目前日期文章:201205 (4)

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朋友送我自製的筍干
遇到"筍"類的愛好者的我怎會讓它晾在冰箱中
為了保存筍乾裹上大量鹽巴
所以前一日要洗淨泡水一晚去除鹹味

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天氣越來越熱,草莓的季節就快開始
情商小女兒幫我做了一款以草莓為主角的蛋糕,當做好友的生日蛋糕
草莓夏露雷特Strawberry Charlotte有著夢幻浪漫又幽雅的稱呼是這蛋糕名稱
早在18世紀,源自於麵包布丁,後來加入蘋果一起烘烤,並做成圓柱狀,並且是趁熱食用
當時英國皇后Queen Charlotte很愛種蘋果樹,就以她的名字命名這道甜點

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13

 

可麗餅不同於海綿蛋糕口感

薄薄的但很有彈性

中間夾心依照大家口味不同可以任意更換

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5

 

這是小女兒生日蛋糕

商量好我做蛋糕,她做裝飾

一起合作完成了這款美味甜點

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