小兒子常常把上音樂課的樂器-黑管帶回家練習
可是他總把它晾在一邊乘涼,從來不打開練習
昨日不知哪根筋不對,終於把盒子打開
我這才看到這樂器的模樣
我興致勃勃拿來吹吹看
我大大的吸了一口氣,用力的給它吹下去
結果,好丟臉
一個音也吹不出來
大女兒不信有這麼難,拿過去試了一試
她比我厲害多了,有聲音出來耶
小兒子這時尾巴翹了起來
因為他不僅吹的出聲音還可以吹出曲子給我們聽
蠻厲害的
所以我馬上把他的英姿照下來,有沒有很帥ㄚ






這幾天多倫多越來越冷了
雖然比起去年是好多了
但冷天就會想吃熱呼呼的食物
這道泡菜豬肉豆腐煲就非常適合在這冷颼颼的天氣下食用
因為它不僅熱還辣
吃完後整身熱呼呼的,好像寒冬已離我們遠去
怕冷的朋友不妨一試

但我有做些微的修改,給大家參考


材料

豬肉火鍋片半盒
嫩豆腐一盒
金針菇一包
鴻喜菇一盒
火鍋丸子
泡菜
薑末
蔥花


調味料

黑麻油
雞高湯兩杯
豆漿(無糖)一杯
韓式辣醬1T
鹽適量
糖適量



作法

1.中火熱鍋加入黑麻油炒香薑末

2.加入豬肉火鍋片炒熟盛出備用

3.同一鍋加入菇類炒軟加入高湯及豆漿,再加上韓式辣醬拌炒均勻

4.砂鍋內加入豆腐,火鍋丸子,再加入炒軟的菇湯

5.加適量的鹽調味,並用適量的糖提鮮

6.中間放入韓式泡菜,四周排入炒熟的肉片,煮開後轉小火略燉一下

7.食用前灑上蔥花即可
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