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朋友寄給我這份料理的食譜給了我另一種料理杏鮑菇的做法有點糖醋的風味十分下飯大家不仿嘗試做看看材料杏鮑菇1盒菠菜適量調味料糖1T醬油2T番茄醬2T粗粒黑胡椒粉1t白芝麻做法1.杏鮑菇切塊狀,加入滾水中川燙到略軟取出瀝乾水分,菠菜切段也入滾水川燙瀝乾,鋪在盤底待用
2.起油鍋加入調味料,改中火煮一下,加入杏鮑菇拌炒到醬汁濃稠即可盛盤3.燒好的杏鮑菇放在菠菜上方,灑上白芝麻,醬汁蔓延到菠菜中,又是另一番風味
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Peng6429 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
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