後院一到夏天就長滿一叢叢的薄荷，常常多到需要拔除，
實在很可惜，
這款mojito是新鮮薄荷加上萊姆汁與萊姆酒混合而成的cocktail，
加入大量冰塊很適合夏日飲用，又可以消化過多的薄荷，
一舉兩得，
若是孩子飲用則不需加入萊姆酒，並且可以將甜份來源改作蜂蜜或楓糖漿，
會更有健康概念。
材料：四人份
1 1/2 cups 糖
2 1/2 cups 水
1 把新鮮薄荷 (大約3/4 cup)，多準備一些作裝飾
1 1/3 cups 新鮮萊姆汁
1/2 cup萊姆酒（可不加）
作法
1，鍋中放入糖，水，薄荷葉小火煮開，離火過濾放涼。
2，玻璃杯口沾水再沾糖，杯中加入大量冰塊與薄荷葉。
3，糖水與萊姆汁和酒混合均勻後倒入杯中就完成了！
全站熱搜
留言列表
烘焙 (3)
{{ article.title }}