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詹姆士59元出好菜
創意日式料理
是我另一個的最愛
這一道料理
非常適合減肥時食用
蒟蒻有清淨腸子的功效
因為具多醣高黏稠之特性
可在胃腸內吸收水份
食用後易有飽足感
並有可包覆脂肪的效用
且其具有類似蔬菜之水溶性纖維
為人體吸收後可阻礙腸內細菌繁殖
並導引細菌排出
更多的蒟蒻功效
請上覓食網
材料
蒟蒻絲1包
小黃瓜3條
烤香白芝麻1t
柴魚片
調味料
日本梅子末1顆
(我沒加,因為買不到)
柴魚醬油1T
鹽1/4t
做法
1.小黃瓜切絲泡冰開水
瀝乾
放入碗中備用
2.蒟蒻絲用開水燙過
瀝乾
泡冰開水
瀝乾放入碗中
3.加入調味料拌勻
4.灑上芝麻
5.再灑上柴魚片就完成了
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