小兒子挑食,他喜歡的食物不多,這道菜是他的最愛之ㄧ.
做法簡單又好吃,我也很喜歡
要準備
豬肉絲 半斤
酒,醬油,太白粉醃肉

甜麵醬11/2T
醬油 1T
酒 1/2T
糖 2/3T
太白粉1/2t
水 1T 全部調味料放到小碗中

蔥切絲,泡水
先將肉絲翻炒到熟,盛出,
加1T油改中火將調味料加入,拌炒到濃稠,加入肉絲拌炒幾下即可
蔥絲放在盤底,炒好的肉絲放在上面,完成了...
簡單吧!若不配飯也可以用烙餅包起來吃,也非常可口



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