在加在家

前天不知哪根筋有問題
招了全家看了新片"忠犬小八"
還沒看完就癱瘓了
心情跌落到谷底
整整整了我兩天
女兒好心帶我出去逛我最愛的廚具用品店
感覺自己好像行屍走肉
對喜愛的物品
 一點都沒感覺
晚餐再去多倫多最好吃的拉麵店
吃飽了
還是快樂不起來
晚上作夢
滿滿都是劇情
驚醒之後
失眠了一兩個小時
好痛苦
下次真的不敢隨便弄不清楚劇情
就招了全家和我一起難過
這種賺人熱淚的電影
哭點很低的朋友
可千萬別輕易一試

這款如意捲是之前聚餐的甜點之一
因為趕時間
所以糯米飯還沒涼透就撒上花生粉
成品看起來就有點濕濕的
影響到外觀
若有興趣一試的朋友
要注意別跟我犯同樣的錯誤




材料


糯米2杯
白芝麻150g
豆沙180g
花生粉1/2杯
白糖20g


做法

1.糯米洗淨,直接用電子鍋蒸熟

2.趁熱用桿麵棍搗成黏稠狀(感覺像是半麻糬),放涼



3.鋪上一張保鮮膜,抹上薄薄的一層油
撒上滿滿炒香的白芝麻(我撒的太少了)

4.將糯米飯鋪在保鮮膜上
用手壓成30*25公分的長方形
(手上可以抹上一些沙拉油,防止沾黏)




5.一半放豆沙鋪平,另一半撒上花生粉加糖

6.自兩端往內捲
再用保鮮膜捲緊



7.食用前,用沾了油的鋸齒刀切片,即可