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家裡養了5盆蘭花是前任屋主送的
交屋前他們交代我,每過4天要澆一次水
看他們把這些蘭花養的美美的
我想應該不難,應該可以試試

過了一年
雖然他們依舊健在
可是,葉子日漸乾棝變黃
每天垂頭喪氣,看的我好是心疼

前兩天閃過ㄧ個念頭
希望把他們送到會照顧的家庭
我不想看到他們在我手上日漸凋零
我會很對不起送花給我的前任屋主
以及
這些美麗的花朵



蔥油餅

材料

中筋麵粉500g
沸水250g
冷水100g

蔥末100g
豬油
胡椒鹽





作法

1.將沸水蹈入麵粉中,隨即到入冷水攪拌成糰,揉道光滑時,靜置30分中

2.分割成8等份

3.桌面上抹油,取一塊面糰,桿開


4.刷上豬油,灑上胡椒鹽及蔥花


5.捲起


6.捲成圓盤狀,靜置30分鐘




7.盡量用手壓薄,中小火煎到兩面金黃即可

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