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這道焗烤麵是我家的一道應急料理
為什麼說是應級料理呢
因為當家裡冰箱空空
或是
媽媽我偷懶時
就會常常出現在餐桌上
對我來說實在方便不過
孩子也愛到不行
尤其烤的焦焦的起司
配上奶香味十足的管麵
讓大家欲罷不能
一大盤都還不夠吃一餐
這款營養又美味的主食
大家一定要試試
材料
磨菇濃湯醬3罐
義大利管麵一盒(先煮熟)
洋蔥一顆
洋菇6朵
培根4片或雞胸肉(可不加)
花椰菜1朵
雞高湯1/2杯
牛奶1/2杯(調整濃度,可以斟酌加減)
比薩起司
做法
1.洋蔥切小粒,炒香
若有加培根(或雞胸肉)此時可一起炒香
2.加入洋菇炒軟
3.加入磨菇濃湯醬,雞高湯,牛奶煮開
4.加入煮軟的義大利麵拌合均勻
5.加入綠花椰
6.放入耐熱烤盤中
7.表面灑上滿滿的比薩起司
200度C烤25-30分鐘直到表面呈現金黃色即可
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