在加在家

昨天的ㄧ場大雪
就狠狠的讓我們剷了兩次雪
可惡的是
明明老公修好的剷雪機
要用的時候
就偏偏無法啟動
好慘!好慘!

今天全身痠痛
還得帶小孩出去剪髮
沿路發現數起車禍
有兩部車撞再一起
有數部車撞再一起
還有警察抓超速
路況ㄧ片混亂
這就是大雪後的後遺症



紫米粥

材料

紫米1杯(不必先泡水)
糯米1杯
龍眼乾 適量

冰糖


作法

1.紫米,糯米洗淨,放入電鍋中用"煮糯米"模式煮熟

2.蒸好的紫米,放入鍋中加水煮開(不必ㄧ次全煮完,剩的紫米放涼冷藏)

3.加入適量冰糖及龍眼乾,完成


核桃酪

我的作法與ㄧ般食譜不同
為了營養但不想發胖
所以沒有加任何粉類
完全靠黃豆產生的濃稠感
材料很簡單

核桃 2杯(用150度C烤15-20分鐘)
煮好的黃豆1杯(先泡水1天,再加水煮熟,多煮的可以冷藏1周)
水6杯


糖80g

作法

1.核桃和黃豆放入果汁機加入3杯水打碎

2.打好的核桃放入鍋中,再加3杯水和糖一起煮開,趁熱食用ㄡ