在加在家

上星期五接了小孩,還沒入家門
大兒子隨口說了一句話
就害我們辛苦到今天
他看著新買的鏟雪機
說:今年怎麼還沒用上它
當下就有不好的預感
馬上嚴厲的制止他繼續說下去
可以已經來不及了
託他烏鴉嘴之福
從星期六開始這雪就斷斷續續下到現在
下到剛剛才停
不知晚上會不會繼續
雖然有些"牽拖"
但偏偏事情就是這麼巧
說好事很少成真
說壞事就靈到不行
所以每當自己說溜嘴時
馬上找塊木頭來敲敲(knock on the wood)
但這總不是辦法吧
多出善言,少出惡言
這才是根本解決的良方吧


這道超簡單料理也是上週聚餐的佳餚之ㄧ
雖然簡單但是營養可口
我使用的是較小的日本南瓜
甜度高,也不易煮爛
吃起來有股綿細清爽的口感
喜愛南瓜的朋友不妨可以來試試



材料

日本南瓜1/2個
淡色醬油1T
香油1/2t
七味粉適量
炒香白芝麻適量
蔥粒或香菜適量


作法

1.南瓜切大塊,放入鍋中加水1/2杯(以不會煮焦為原則)一起煮到熟(筷子可以刺穿)

2.取出(若有鍋中有多餘水分則瀝乾)放入盤中

3.淋上醬油與麻油

4.撒上七味粉與白芝麻

5.擺上蔥花裝飾就完成了

6.此道菜冷熱皆宜