這是第三款牛腱大變身
我最喜歡這款的主因
有肉
有蔬菜
有菇類
而且口味濃郁
煮上一鍋飯
晚餐就解決了
哈哈
材料
滷好了牛腱
芥藍菜或其他綠色蔬菜
杏包菇或其他菇類
調味料
沙茶醬1T
滷汁或蠔油1T
白醋1/2t
酒1t
水3T
做法
1.熱鍋加油先炒軟杏包菇
盛出
2.同一鍋加入青菜炒熟
3.加入炒好的杏包菇及切片的滷牛腱
4.加入調味料拌勻
5.完成了
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