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這道料理的主角不是龍蝦
猜猜是什麼
想不到吧
居然是小黃瓜
我是為了小黃瓜而做這到三明治
小黃瓜是我親手種的
小小黃色的花開完後
接著而來就是果實
看它一節節慢慢的長大
是我每天的工作
去年養在盆子中有些不勝負荷的感覺
今年就把它種在土裡
但因品種與去年有些差異
今年小黃瓜細細長長的
水份也略少一些
但是比起超市賣的
可就好吃太多了
拌入沙拉裡清脆可口
今年來不及種沒關係
明年請早
包你一整個夏季不必買黃瓜
去年種的
今年種的
品種不同大小又差
猜猜哪個是我種的?
Costco買的罐頭龍蝦
不是很好吃有點腥
龍蝦肉拌入一些黑胡椒和自製美乃滋外加些芥末醬混合均勻後
整體就加了分
營養三明治做法請參考這兒
馬鈴薯沙拉請參考這兒
炸好的麵包
夾入馬鈴薯沙拉
上方放上龍蝦肉
就完成了
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