在加在家

大女兒小六時已經幫我做很多家事了
洗碗,洗衣服,清理房間.......
甚至有一次在零度C的氣溫,自告奮勇幫我洗車

最近很閒,但是很懶
很多事該做,但提不起勁
每天腦袋ㄧ片空白

去年在台灣,因為我的前一任炒菜鍋已經不堪使用,所以趁著週年慶,
買了一個可以說是鍋中的LV的Spring鍋,因為週年慶,好像是打8折,
也花了我7,8千塊,之後因為好用,又買了一個展示鍋,沒辦法,就是愛這些鍋碗瓢盆,
要我買名牌包或買衣服就沒什麼興趣,惟獨對廚具情有獨鍾.

十幾年前,網路沒有像現在這麼發達,剛到美國時,只帶了兩本中國菜食譜,當年我不會什麼做菜,
每次只會翻食譜找靈感,做來做去都是中式料理,每次跑一趟中國超市,單趟車程就要花掉40分鐘,
再加上買菜時間,半天就沒了.

新店有一家便宜又好吃的義大利麵店,單價都在100元上下,份量又實在,
是我們家最常光顧的店之ㄧ,我最喜歡他們家的奶油醬汁,
不像一般店裡奶油醬那麼膩,有一點半湯麵的感覺,

香料雞腿作法

材料

我決定每個星期4是我們家的西餐日,幾天前就先把選單列好,食譜也找好,
到時只要將材料準備齊全,就不會手忙腳亂了.
當天幸虧我先把雞肉醃好了才出去鏟雪,等鏟好雪回到家,
雙手已經不聽使喚,最後只好動嘴做飯.