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這是ㄧ款有著濃濃橘香的巧克力餅乾
吃起來軟軟的,像是蛋糕的口感

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這又是道既簡單又好吃的料理
從準備材料到上桌,ㄧ個小時綽綽有餘

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紅豆麵包很好吃,可是有時一口咬下去,ㄧ整嘴的紅豆會覺得太膩
不如把紅豆分佈在整個麵包中
這樣一口,有紅豆有麵包

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三峽祖師廟前有一家專賣牛角麵包,生意好到不得了,可惜無緣吃到。

前些日子在逛他人的部落格,猛然看到牛角麵包,

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銅鑼燒雖然是日本和果子,但是在台灣流行的程度也不輸日本了

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自製紅豆餡,經濟,美味又安全
ㄧ次作多一些,分裝放冷凍儲藏
用途廣泛
可以做銅鑼燒,紅豆麵包,紅豆湯,紅豆瑪芬,紅豆戚風.....

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沒想到在家也可以做大版燒
上次逛了日本超市,發現有賣大板燒的預拌粉

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ㄧ場失敗的聖誕大餐,讓全家對我的西餐料理失去了信心,
為了挽回我的顏面,決定在New Year Eve 來個絕地大反攻,

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